Di Indonesia yang beriklim tropis dan sangat panas ini, sangat cocok
bila kita minum es. Dinginnya es dapat menyegarkan tubuh ketika cuaca
sedang panas-panasnya.
Tapi, kita juga perlu waspada terhadap es yang kita konsumsi. Terkadang
ada juga oknum-oknum nakal yang membuat es dari air mentah, dan tentu
saja itu tak layak minum. Untuk itu, kita sebagai konsumen juga harus
cerdas dalam memilih mana es dari air mentah dan mana es dari air
matang.
Inilah cara membedakan es air mentah dengan es air matang :
Es dari Air Mentah
Sangat mudah mendeteksi mana es air mentah. Biasanya, ciri fisik dari es ini adalah warnanya yang putih pekat. Hal ini dikarenakan banyaknya gas yang terperangkap membeku menjadi es, sehingga warnanya menjadi putih pekat. Es ini juga biasanya ada pada es balok.
Es batu dari air mentah / praditamauliadita.wordpress.com Es dari Air Matang
Ciri fisik dari es batu yang terbuat dari air matang adalah warnanya yang bening. Hal ini karena gas dalam air terlepaskan ketika proses perebusan. Biasanya es pada air matang ada pada es kristal yang bening.
Es dari air matang / mitramesin.com
Itulah ciri yang mudah kita kenali dari es batu yang terbuat dari air
mentah dan es batu yang terbuat dari air matang. Tentu sangat bahaya
jika kita mengkonsumsi es batu dari air mentah. Karena air yang mentah
mengandung banyak bakteri, salah satunya bakteri E Colli. Hal ini bisa
menyebabkan masalah pencernaan di tubuh.
Sumber : http://www.catatankecilku.net/2015/11/inilah-cara-membedakan-es-air-mentah.html